A kezdet kezdetén még csak kenyeret és lepényt készítettünk kovászos technológiával, amelyet helyben értékesítettünk. A jó kenyérnek hamar híre ment és a termelés két-három éven belül jelentősen felfutott, ami a pékség bővítését tette szükségessé. 1993-ban duplájára növeltük az üzem területét új kemencét, dagasztógépet, valamint szállítójárműveket helyeztünk üzembe. Ezzel párhuzamosan a termékpaletta is bővülésnek indult. A kenyér mellett üzemünk egyik legfontosabb terméke a tejes kifli lett, amely kifejezetten kedvelt lett a környéken. A 1990-es évek végén megjelentek a leveles tésztából