Bemutatkozás

A bólyi Kovács Pékség 1989. június 6-án kezdte meg működését. A rendszerváltás hajnalán, amikor új lehetőségek nyíltak a piacon apukám: Kovács Kálmán úgy döntött, hogy befejezi a Baranya Megyei Sütőipari Vállalatnál a 18 évre visszatekintő pályafutását és saját pékséget alapít.